Sõjaväe veterinaarse toiduinspektsiooni spetsialist – MOS 68R
••• USA armee Korea (ajalooline pildiarhiiv) / Flickr / CC BY 2.0
Armee veterinaar-toiduinspektsiooni spetsialist võib tunduda loomadega tegeleva tööna, kuid tegelikult on nende ülesandeks kontrollida sõdurite söödavat toitu. Just nemad testivad ja kontrollivad kõiki toiduaineid, mida sõdurid põllul loodavad.
Nad kiidavad heaks kõik toidumüüjad, kes töötavad koos sõjaväega ning maitsevad ja proovivad kogu toitu armee rajatistes. Need sõdurid võivad olla paigutatud või paigutatud armee garnisonidesse üle kogu maailma; kuigi nad tegelevad toiduga, ei piirdu need sõdurid alati köögiga.
See oluline armee töö on liigitatud sõjaväe erialaseks erialaks ( mitte ) 68R.
Toidu veterinaarjärelevalve spetsialistide ülesanded
Need sõdurid kontrollivad kõiki inimtoiduks mõeldud toiduaineid. Statistiliste proovivõtumeetodite abil tagavad nad, et toitu hoitakse ohutul temperatuuril, ja tagavad, et kõik toiduained on pakendatud vastavalt kaitseministeeriumi standarditele.
MOS 68R kogub proove laboratoorseks testimiseks ja otsib ruumides ja komissarides ebasanitaarseid toidu säilitamise tingimusi. Kontrolliseadmete hooldamine ja kasutamine on nende ülesanne.
Samuti on nende ülesandeks jälgida toidu- ja veevarustuses leiduvaid kahjureid ning soovitada ebasanitaarsete tingimuste avastamisel vajalikke parandusmeetmeid.
Koolitus MOS 68R jaoks
Kui kavatsete seda tööd jätkata, valmistuge kümnenädalaseks lahingutegevuse põhikoolituseks ja kaheksanädalaseks individuaalseks väljaõppeks (AIT) Fort Sam Houstonis San Antonio Texases. See hõlmab toiduohutuse ja -kaitse ning kvaliteedi tagamise alast koolitust.
Õpid, kuidas kontrollida liha, linnuliha, vesitoite, mune, piimatooteid ning värskeid puu- ja köögivilju ning tuvastada ebasanitaarseid tingimusi toiduhoidlates.
Kvalifitseerub MOS 68R-ks
Selle töö jaoks ei ole vaja kaitseministeeriumi julgeolekukontrolli, kuid peate saavutama vähemalt 95 punkti relvateenistuse kutsealase sobivuse patarei tehnilises valdkonnas ( ASVAB ) testid.
Lisaks peab teil olema normaalne värvinägemine ja tugev haistmismeel. Teil peaks olema keskkooli või kõrgema taseme ainepunktid matemaatikas ja loodusteadustes.
MOS 68R-ga sarnased tsiviilametid
Kuigi selles töös on palju armeele omaseid aspekte, on veterinaartoiduinspektoritele ka tsiviilekvivalent. Teil on põllumajandusinspektori kvalifikatsioon ja võite leida tööd restorani ohutusinspektorina kohalikus tervishoiuosakonnas. Pange tähele, et selline töö võib nõuda täiendavat koolitust või litsentsimist riiklikul või kohalikul tasandil.